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  • Logo mit unterschiedlichen bunten Hülsenfrüchte, die über einem Löffel fliegen

    Internationales Jahr der Hülsenfrüchte 2016

    Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Linsen und andere Hülsenfrüchte können einen wesentlichen Beitrag zur Überwindung von Hunger und Unterernährung sowie zu einer vielfältigen, gesunden Ernährung leisten. Sie besitzen einen hohen Eiweißgehalt und können auch auf kleinen Anbauflächen große Erträge liefern. Die Vereinten Nationen versprechen sich vom Internationalen Jahr mehr Aufmerksamkeit für die Bedeutung der Hülsenfrüchte, von denen es mehrere Hundert Arten und Sorten gibt. mehr